世界最小のポータブル – 電動ワインエアレータ!
「デキャンテーション」の文化には数百年の歴史があります。 ワインは空気と触れさせて「呼吸」させ、重厚で芳醇なかつ複雑なアロマ開かせて、引き出すデキャンテーションという作業が必要です。
そして、2013年、世界初の電動ワインエアレーター- Vinaera(MV6 /MV62)が発売されました。 2018年には、世界初の「調整可能な」電動ワインエアレーター、Vinaera PRO(MV7)を販売しました。 2020年には、世界最小のポータブル電動ワインエアレーター、Vinaera Travel(MV63)を販売しました。 防水機能を備えた世界最小のワインディスペンサーで、ホームパーディーなどに気軽にお持ちいただけます。
Vinaeraは、これまでのデキャンテーション技術と特許技術を組み合わせ、ワインティスペンサーに革命をもたらしただけでなく、赤ワイン文化も進歩させました。
当社のイノベーション
Vinaera Travelをご使用いただくと、ワインの豊かなフレーバーをすばやく簡単にご堪能いただけます。
ガラス製デキャンターと効果は同じです
ワンタッチ・インスタントデキャンテーション
キャリーケース
防水等級IPx6、お手入れ簡単
世界最小サイズ
色もお選びいただけます
これまでの「デキャンテーション」は手間がかかりましたが、
Vinaera Travelでデキャンテーションはより便利になりました!
エアレーションの時間をお待たせするこ とがありません。
アウトドアやパーティー で気軽にワインをお楽しみください!
当社の革新的なこのワインディスペンサーがあれば、パーティやアウトドアでデキャンテーション時間をお待たせすることなくワインをお楽しみいただけます。 当社の特許取得済「電磁弁付き一体型エアポンプ」により、貴重な時間を節約するだけでなく、世界最小防水ポータブル電動ワインエアレーターを製造することができました。
ボタンを押すだけで、ワインが瞬時にエアレーションされるので、これまでデキャンターで45~60分かかっていたデキャンテーションの待ち時間を節約できます。 Vinaera Travelのデキャンテーションは、3〜7年の若いワイン、や赤ワインの80%で効果が発揮されています。ワイン中のタンニンの酸化を効果的に促進し、タンニンの渋みが丸くなり、ワインの香りが開いて、飲むときの苦味や雑味が少なくなります。 空気を含んだ、赤ワインの本当の味を楽しむことができます。
ほぼすべての赤ワインをデキャンテー ション(エアレーション)できます!
国際的な専門家のレビュー: デキャンテーションはすべての赤ワインでワインがより良い香りや風味を出すために必要な工程です。 デキャンテーションの時間は、ブドウの品種、生産地域、年数、樽での貯蔵時間、テロワールによって異なります。 ヨーロッパでは、赤ワインは、通常、食事の1時間前に開栓してデキャンテーションします。 多くの研究で、一般に、約3〜7年の若いワインと、赤ワインの80%以上は、従来のガラスデキャンターでは約45〜60分のデキャンテーション時間が必要であるとされています。
ただし、フルボディのアルマ、芳醇な風味、複雑な層、余韻のある後味を持つ赤ワインを楽しみたい場合、「タンニンを多く含む」ブドウ品種または生産地域で取れた赤ワインを選択すると明らかなエアレーションの効果を得られます。例: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Petite Sirah, Nebbiolo, Montepulciano, Malbec, Tempranillo, Sangiovese, Sagrantino のようなブドウ品種; Bordeaux, Burgundy, Rhone Valley, Barolo, Barbaresco, Rioja, Jumilla, Napa and Chianti のような生産地域。
デザインコンセプト
[ ベンチュリ効果 ] + [ 電磁弁 ] + [ 空気圧構造 ]
Vinaeraビナエラの特許技術で、
赤ワインと空気を完璧に混ぜ合う!
ビナエラは斬新でかつ繊細なワインエアレーターです。
ボタン1つでエアレーションを完了し、美味しいワインを頂けます。
特許技術により、他社のエアレーターより6倍以上の空気を含ませ、
最高なエアレーション効果を提供できます
エアレーション程度
エアレーションの効果は、
ガラスデキャンターで約45-60 分置いたものに相当し、
テーブルワインの80%でご使用いただけます
プロのソムリエからのコメント
夏佩爾酒窖-創辦人:BRETT
US ISG L2 / UK WSET L4 Candidate
一般的にテーブルワインは45~60分行うてエアレーションを、
Vinaeraビナエラは找高速かつ完璧なエアレーションの比率を見つ
けた。その速さに驚かせ、ワインをまろやかに、舌触りと香りはより良
くし、本来の味もしっかり残す。
色もお選びいただけま
本製品での使用に適したワインの種類
アロマ の発散 | エアレーション | 少量の ヒューゼル アルコールの発散 | ザラザラ感 が解消 | まろやかな 風味 | 渋みの 抑える | その他の 特徴 | |
赤ワイン | O | O | X | X | O | X | |
白ワイン | O | N/A | X | X | O | X | |
ウィスキー | O | N/A | O | O | O | X | |
ブランデー | O | N/A | O | O | O | X | |
紹興酒 | O | N/A | X | O | O | X | |
その他の蒸溜酒 | O | N/A | X | O | O | X | |
スパークリ ングワイン | X | X | X | X | X | 使っては いけません |
* 国際標準はワインの瓶の口の内径に適用されます。本製品は瓶の口が小さいその他のボトルでは使用できません。
使い方
メディア掲載
特許/テスト
製品比較
モデル | 世界初の調整可能な電動 ワインエアレーター | 世界初の電動 ワインエアレーター | 世界最小のポータブル 電動ワインエアレーター | アクリル製/プラスチック 製ワインディスペンサー | 従来のガラス デキャンター |
型號 | Vinaera PRO (MV7) – Pro | Vinaera Class (MV62) – クラシック | Vinaera Travel (MV63) – ポータブル | *じょうご式エアレーター *エアレーター+ポアラー | N/A |
原理 | ベンチュリ効果+ 調整式空気圧構造 | ベンチュリ効果+ 空気圧構造 | ベンチュリ効果+電磁弁 +空気圧構造 | ベンチュリ効果+ 自然な空気の取り込み | 手で振る+ 動かさない |
モーター | カスタマイズ- マイクロウォーターポンプ | カスタマイズ- マイクロエアポンプ | カスタマイズ- ウルトラマイクロエアポンプ | N/A | N/A |
デキャンテーション方法* | 空気をワインに含ませる (デキャンターと同じ効果) | 空気をワインに含ませる (デキャンターと同じ効果) | 空気をワインに含ませる (デキャンターと同じ効果) | 空気をワインに含ませる (デキャンターと同じ効果) | 空気をワインに含ませる |
エアレーション速度 | インスタント(ワンタッチ) | インスタント(ワンタッチ) | インスタント(ワンタッチ) | しばらく待つ! | しばらく待つ! |
節約できるデキャ ンティング時間** | デキャンターで0~180分デキャ ンテーションしたのと同じ効果 (99%の赤ワインに適しています) | デキャンターで40~60分デキャ ンテーションしたのと同じ効果 (80%以上の赤ワインに適しています) | デキャンターで40~60分デキャ ンテーションしたのと同じ効果 (80%以上の赤ワインに適しています) | デキャンターで10~20分デキャ ンテーションしたのと同じ効果 (あまり適している赤ワインはありません) | N/A |
シングルモード/エア レーションレベル調整 | エアレーションレベル調整 | シングルモード | シングルモード | N/A | N/A |
適しているボトルサイズ | 0.75L/1.5L | 0.75L/1.5L | 0.75L | N/A | N/A |
電動モード | 単4電池 6個 | 単4電池 6個 | 単4電池 4個 | マニュアルモード | マニュアルモード |
新しい電池でデキャンテ ーションできるボトル本数 | 100本 | 250本 | 40本 (アルカリ乾電池) | N/A | N/A |
クリーニング | サイクルクリーニング | サイクルクリーニング | 防水 | 防水 | 洗浄可能(割れやすいので注意) |
耐水性 | 中庸 | 一般 | ○(IPX6) | ○ | ○ |
ディスペンサー機能 | ○ | ○ | ○ | X | X |
フィルター機能 | ○ | X | X | ○ | X |
プロダクトベース | ○ | ○ | N/A | N/A | N/A |
キャリーケース | X | X | ○ | X | X |
特許 | ○ | ○ | ○ | N/A | N/A |
使用状況 | 家庭用(プロユース) | 家庭用 (一般) | パーティー/ピクニック/キャンプ | N/A | 家庭用 |
使用可能な酒類 | 赤ワイン/白ワイン/ウイスキー/ ブランデー/白酒/その他蒸留酒 | 赤ワイン/白ワイン/ウイスキー& ブランデー/白酒/その他蒸留酒 | 赤ワイン/白ワイン/ウイスキー& ブランデー/白酒/その他蒸留酒 | 赤ワイン/白ワイン | 赤ワイン/白ワイン |
特長 | 世界初のデキャンテーションレベル調 整機能、ボタンを押すだけで「すぐに」 ワインがデキャンテーションされます | 世界初の電動ワインエアレーター、 ボタンを押すだけで「すぐに」ワ インがデキャンテーションされます | 世界最小の防水ポータブル 電動ワインエアレーター | 従来タイプの 手動エアレーター | ユニバーサル デキャンター |
その他 | N/A | N/A | N/A | デキャンテーション効果は限定的です、 ワインは両側の穴から流れ出します | デキャンテーションを長時間待つ 必要があります、ガラスなので 洗浄中に割れることがあります |
* 様々な素材、電界、磁気、遠赤外線などでワインを飲みやすくする方法が市場で紹介されています。
これらは自然酸化デキャンテーション法(ワインと空気の混合)ではないため、上記の表には含まれていません。
** デキャンテーションの時間と効果は、米英のソムリエ資格を持つ専門家によってテストを実施しました。 テスト結果は、ソムリエや機器によって異なる場合があります。
*** もっとも良い 良い
製品仕様
ブランド : Vinaera |
名称 : Vinaera 攜帶式電子醒酒器 (攜帶版) |
モデル : Vinaera Travel – MV63(MV63W, MV63BK, MV63R, MV63B) |
ブランド―オーナー : Mercuries Asia Ltd. |
ホームページ : www.vinaera-global.com |
重量: 125g |
本体 : L95.5 x W47.5 x H109.5mm |
伸縮ステンレス管 : L127-265mm キャリーケース: L160 x W109.5 x H56.5mm |
色/仕上げ : 白、黒、赤、青 / 光沢 |
材質 : ABS、シリコンゴム、ステンレス、ポンプ、電磁弁 |
電力/電圧/電流 : 1.8W / 6V / 300mA |
原産国:台湾デザイン/中国製(台湾人オーナー工場) |
アルカリ単4電池4つで約40本の標準的なワインをデキャンタテーションできます。 |
この製品は99%の赤ワインボトルで使用できます。 (口径や形状が特徴的なワインボトルでは互換性がない場合があります) |
認証 : RoHS, CE, FCC, JFSL, FDA (Food Safe), GB4706.1 2005 |
特許 : TW Pat.I339704、JP Pat.4758403、US Pat.7882986、EP Pat.2030943、CN Pat.ZL200710130376.4、その他: 特許出願中 |
注意: 1. 水でエアレーター本体をすすぐときは、ディスペンシングボタンは押さないでください。 2. Vinaeraのワインに空気を含ませるというデキャンテーション効果は、ガラス製デキャンターを使用した場合と同じです。 3. Vinaera(MV63)は空気圧噴射構造です。 本体をワインボトルに取り付けて、電源を入れた時にディスペンスできるようにするには、気密にしている必要があります。 |